31位ゴルゴンゾーラ推定知名度 2.23%ゴルゴンゾーラ（伊：Gorgonzola）は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつ。フランスのロックフォール、イギリスの…
32位マリー・アレル推定知名度 2.22%マリー・アレル（Marie Harel, 1761年4月28日 - 1812年11月9日）は、カマンベールチーズを発明した女性。オルヌ県近郊のクルット(:fr:Crouttes…
33位カステルマーニョ推定知名度 1.86%カステルマーニョ (Castelmagno) は、イタリアのDOP（原産地保護名称）のチーズ。フレッシュチーズで、ピエモンテ州・クーネオ県・カステルマーニョの特産。牛乳と山羊の…
34位シェーブルチーズ推定知名度 1.73%シェーブルチーズ(英語:Goat milk cheese、フランス語:Fromage au lait de chèvre)は、ヤギの乳で作ったチーズである。シェーブルは、フラン…
35位ルイ推定知名度 1.69%ルイ (Rouy) は乳酸菌を使って熟成させたフランスのウォッシュチーズ。原料は牛乳（殺菌乳）。香りが強く、粘ついている。赤ワインと合う。AOCではない。製造過程でアナトー色素…
36位キリ推定知名度 1.62%キリ (Kiri) はフランスのが1966年に販売開始したクリームチーズである。同社の主力ブランドのひとつであり、世界100ヶ国以上に輸出されている。日本ではベルジャポンが輸入…
37位ミモレット推定知名度 1.59%ミモレット（Mimolette）はフランス原産のチーズの一種。原料は牛乳だが、アナトー色素を使っているので色はオレンジ色。大きさは20cmほどの上下がつぶれたボール状。表面はク…
38位ロマーノチーズ推定知名度 1.53%ロマーノチーズ（英語：Romano cheese イタリア語：formaggio romano）は、超硬質チーズのひとつ。塩分が多く、くせのある味が特徴。半年から1年にわたり熟…
39位グロスターチーズ推定知名度 1.53%グロスターチーズ（Gloucester cheese）は、伝統的な無殺菌セミハードタイプのチーズで、16世紀頃からイングランドのグロスタシャーで作られている。16世紀に一度ほぼ…
40位サレール推定知名度 1.3%サレールチーズ（Salers）は、フランス、オーヴェルニュ地方の、カンタル県全域の他、アヴェロン県、ピュイ＝ド＝ドーム県など、主にサレール付近で牛乳を原料として製造されるセミハ…
ゴルゴンゾーラ推定知名度 2.23%ゴルゴンゾーラ（伊：Gorgonzola）は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつ。フランスのロックフォール、イギリスの…ゴルゴンゾーラ推定知名度 2.23%ゴルゴンゾーラ（伊：Gorgonzola）は、ロンバルディア州とピエモンテ州をまたがる地域で生産されているイタリアの代表的なチーズのひとつ。フランスのロックフォール、イギリスの…
