81位ふくれ菓子推定知名度 3.67%ふくれ菓子(ふくれかし)とは、鹿児島県やその周辺で作られている郷土菓子であり、褐色の蒸しパン風の菓子である。尚「ふくれ菓子」と言う名称は総称であり、特定の商称ではない。原材料は…
83位花ボウル推定知名度 3.59%花ボウル(はなボウル)は沖縄県の藤の花を模した焼き菓子の名前。花ぼうる、花ボール、花ボーロ、花ぼうろの表記もある。琉球伝統菓子に挙げられる。ポルトガルから伝来した焼き菓子である…
84位三笠野推定知名度 3.34%三笠野 (みかさの)は、大分県竹田市の銘菓で、よく練ったこし餡を小麦粉の香ばしい皮で包んだ三日月型の焼き菓子である。岡藩第10代藩主中川久貴が、奈良の春日神社前で売られていた燧…
86位石垣島プリン本舗推定知名度 2.95%石垣島プリン本舗(いしがきじまぷりんほんぽ、Ishigakijima Pudding Honpo。沖縄県石垣市 - )にある石垣島の島プリン、きじむんのがじゅまるバウムを製造、…
88位ぱなぱんびん推定知名度 0.43%ぱなぱんびんは、沖縄県多良間島の伝統的な菓子である。地元の言葉で花(ぱな)の天ぷら(ぱんびん)を意味する。輪を重ねたような形状で直径は約5センチメートルである。一般家庭において…
89位クンペン推定知名度 -0.16%クンペン(コンペン)とは沖縄の菓子。琉球王国時代から伝わる代表的な琉球菓子の一つである。中国菓子の光餅に由来すると考えられているが、近年では薫餅という字が当てられることもある。…
90位鶴乃子推定知名度 -0.17%鶴乃子(つるのこ)とは、福岡県福岡市博多区の石村萬盛堂(いしむらまんせいどう)で作られている菓子で、福岡市の土産菓子として知られる。1905年(明治38年)創業の石村萬盛堂は鶏…