1位赤福餅推定知名度 76.4%赤福餅(あかふくもち)は、三重県伊勢市の和菓子屋赤福の和菓子商品である。餅菓子であり、いわゆるあんころ餅の一種。餅を餡|漉し餡でくるんだもので、漉し餡には三つの筋が付き、五十鈴…
2位ういろう推定知名度 61.37%ういろう(外郎)は日本の蒸し菓子の一種。「外良」、「ういろ」、「うゐろ」、「ういらう」、「うゐらう」などの表記が用いられることもある。外郎餅(ういろうもち)とも言う。以下、蒸し…
4位うなぎパイ推定知名度 35.04%うなぎパイは、有限会社春華堂が販売する、うなぎパウダー(ウナギの骨で取った出し汁を粉末にしたもの)をパイ生地に練りこんで焼いた洋菓子で、同社の登録商標(第2719548号ほか)…
5位五平餅推定知名度 31.31%五平餅(ごへいもち)は、中部地方南部の山間部(長野県木曽地域|木曽・伊那谷|伊那地方から岐阜県東濃・飛騨国|飛騨、富山県南部、愛知県奥三河、静岡県天竜区|北遠・駿河国|駿河、山…
6位栗きんとん推定知名度 31.25%栗きんとん(くりきんとん、栗金飩)は、岐阜県の美濃東部名産の、栗を使った和菓子である。栗に砂糖を加えて炊き上げてつくる。おせち料理の栗きんとん(栗金団)と違い、粘り気はない。形…
7位桔梗信玄餅推定知名度 30.2%桔梗信玄餅(ききょうしんげんもち)は、山梨県笛吹市の製菓メーカー桔梗屋が製造・販売する土産菓子である。1968年(昭和43年)から販売している。2つを一枚の不織布の風呂敷で包ん…
9位しるこサンド推定知名度 27.25%しるこサンドは、松永製菓が製造・販売しているビスケット菓子。北海道産の小豆を使ったあんとビスケット生地を三層構造で挟んで焼き上げたもので、あんのほんのりした甘さとビスケットの微…
10位ぽっぽ焼き推定知名度 25.74%ぽっぽ焼きとは、新潟県下越地方で見られる長細いパンのような菓子。有力な発祥元とされる新発田市を中心とする阿賀北以北では蒸気パンと呼ばれる。 2000年に新潟県立図書館が行った調…