31位こもち推定知名度 11.85%こもちは、三重県志摩市に伝わる郷土菓子の一つ。サツマイモを煮立てて、ふかし芋を作った後、熱いうちに皮を剥き、小麦粉、砂糖、少量の塩を混ぜ臼で突いた物。突いた後に小さく分け、天日…
32位みだらしだんご推定知名度 11.6%みだらしだんごは、岐阜県飛騨地方で食される団子。串団子、醤油だんごの一種である。一般に流通している「みたらし団子」とは、串団子であることは共通であるが、別物であるので注意が必要…
34位あさりせんべい推定知名度 11.05%あさりせんぺい（あさりせんべい）とは、愛知県田原市の菓子蔵せきが作る、田原市の銘菓。イカとあさりとデンプンを主原料とする、直径9 - 10 cmの煎餅である。
35位笹団子推定知名度 10.7%笹団子（ささだんご）は、新潟県特産の餡の入ったヨモギ団子を数枚のササの葉でくるみ、スゲまたはイグサの紐で両端を絞り、中央で結んで蒸した和菓子である。北蒲原地方など地域によっては…
36位うず巻推定知名度 10.69%うず巻（うずまき）は、静岡県湖西市（旧新居町 (静岡県)|新居町）で作られている和菓子である。製法は小麦粉・黒砂糖・重曹・水を混ぜ合わせた生地を鉄板でクレープ状に焼き上げ、名前…
37位鬼饅頭推定知名度 10.41%鬼饅頭（おにまんじゅう）または芋饅頭（いもまんじゅう）は、薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸した菓子。主に愛知県などの東海地方で見られる。略して「鬼ま…
40位粟飴推定知名度 9.43%粟飴（あわあめ）とは、新潟県上越市などで製造販売される水飴である。古くは粟、現在は餅米を原料としており、十返舎一九の道中本で紹介されるなど古くから名菓として知られている。粟飴を…
こもち推定知名度 11.85%こもちは、三重県志摩市に伝わる郷土菓子の一つ。サツマイモを煮立てて、ふかし芋を作った後、熱いうちに皮を剥き、小麦粉、砂糖、少量の塩を混ぜ臼で突いた物。突いた後に小さく分け、天日…こもち推定知名度 11.85%こもちは、三重県志摩市に伝わる郷土菓子の一つ。サツマイモを煮立てて、ふかし芋を作った後、熱いうちに皮を剥き、小麦粉、砂糖、少量の塩を混ぜ臼で突いた物。突いた後に小さく分け、天日…
