23位日本健康・栄養食品協会推定知名度 0.2%公益財団法人 日本健康・栄養食品協会（にっぽんけんこう・えいようしょくひんきょうかい、英称: Japan Health Food & Nutrition Food Associ…
24位グルタミン酸ナトリウム推定知名度 0.2%グルタミン酸ナトリウム（グルタミンさんナトリウム, monosodium glutamate (MSG); グルタミン酸ソーダ、グル曹とも）はグルタミン酸のナトリウム塩。構造式…
25位タウリン推定知名度 0.18%タウリン (英:taurine)とは、構造式がH<sub>2</sub>N-CH<sub>2</sub>-CH<sub>2</sub>-SO<sub>3</sub>H の物質。…
28位ミョウバン推定知名度 0.13%ミョウバン（明礬、Alum）とは、1価の陽イオンの硫酸塩 M<sub>2</sub>(SO<sub>4</sub>) と3価の金属イオンの硫酸塩 M<sub>2</sub>(S…
29位多糖推定知名度 0.12%多糖（たとう、, ポリサッカロイド、ポリサッカライド）は、グリコシド結合によって単糖分子が多数重合した物質の総称である。デンプンなどのように構成単位となる単糖とは異なる性質を示…
30位コハク酸推定知名度 0.05%コハク酸（琥珀酸、コハクさん、succinic acid）は、構造式 HOOC–(CH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>–COOH で表…
たこやきマントマン推定知名度 0.23%『たこやきマントマン』は、高田ひろお（作）、中村泰敏（絵）による日本の絵本作品である。たこやきマントマン推定知名度 0.23%『たこやきマントマン』は、高田ひろお（作）、中村泰敏（絵）による日本の絵本作品である。
