1位キャビア推定知名度 40.92%{{lang-fr|caviar、чёрная икра:チョールナヤ・イクラー)は、チョウザメの卵の塩漬け。オードブルなどで供される高級食材である。一般的にはキャビアとはチョ…
2位味の素推定知名度 27.38%味の素株式会社(あじのもと)は、日本の食品企業である。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標(登録番号第3422…
3位カース・マルツゥ推定知名度 27.01%カース・マルツゥ(casu marzu)は、イタリア・サルデーニャ地方のチーズの一種。別名カース・モッデ(casu modde)、カース・クンディードゥ(casu cundíd…
5位リコリス菓子推定知名度 11.08%リコリス菓子(リコリスかし、licorice candy)とはスペインカンゾウ(リコリス、甘草の一種)の根およびアニスオイルで味付けされた菓子である。日本語では、英語名のリコリ…
7位ヴァレニエ推定知名度 4.4%ヴァレニエ(Варенье / Варение、Варэнне、Варення、ラテン文字:VarenyeもしくはVarenie、ヴァレーニエと表記されることもある)は東ヨーロ…
8位野菜ソムリエ推定知名度 3.89%野菜ソムリエ(やさいソムリエ)は、一般社団法人日本野菜ソムリエ協会(旧名称:日本ベジタブル&フルーツマイスター協会)が認定する民間資格。野菜や果物の目利き、栄養、素材に合った料…
10位月刊やさい通信推定知名度 2.52%月刊やさい通信(げっかん-つうしん)とは、NHK総合テレビで2005年4月30日から2014年3月30日まで原則として毎月最終週(7月と12月は除く)に放送された野菜専門の情報…