コハク酸

コハク酸（琥珀酸、コハクさん、succinic acid）は、構造式 HOOC–(CH₂)₂–COOH で表されるカルボン酸の一種。はじめコハクの乾留により見つかったためにこの名がついた。英名のsuccinic acidはラテン語のsuccinum(コハク)に由来する。