41位南京糖推定知名度 4.48%南京糖(なんきんとう)は、和菓子の一種で、同名でまったく異なるものが2つある。一つは江戸時代に陸奥国塩竈(現在の宮城県塩竈市)の菓子屋越後屋が作った米粉と黒砂糖を練った菓子で、…
42位志ほがま推定知名度 4.42%志ほがま(しおがま)は、宮城県塩竈市の代表的な銘菓。もち米に砂糖・塩・水あめ・青じそなどを混ぜ、型押しして造られた菓子。おもに塩竈市内の和菓子店などで作られている。鹽竈神社の門…
43位さなづら推定知名度 4.34%さなづらは、ヤマブドウの果汁を固めて作られたゼリー状の和菓子で、秋田県の銘菓である。本来はヤマブドウの一品種を指す秋田弁であったが、菓子としての方が有名になっている。山形県の銘…
48位十団子推定知名度 3.34%十団子(とうだんご)は和菓子の一種で、団子または類するものを紐や串でつなげたものである。江戸時代にさかのぼって同名の別菓子が複数ある。一つは現在の静岡県静岡市にある東海道の宇津…
49位ままどおる推定知名度 3.06%ままどおるは、バターのたっぷり入ったミルク味の餡を生地で包み焼き上げた土産菓子。「ままどおる」とはスペイン語で\"お乳を飲む人々\"の意味。 製造は、福島県郡山市にある三万石。…
50位政岡豆推定知名度 2.06%政岡豆(まさおかまめ)は、20世紀初めから半ばまで宮城県仙台市の銘菓として知られた和菓子である。煎り豆に砂糖をかけたもので、白・緑・こげ茶の三色があった。現在は作られていない。…