31位べこもち推定知名度 5.44%べこもちは、和菓子の一つ。北海道から東北地方の一部で、5月の端午の節句に食べられる。他の地方における柏餅のような位置づけの祝い菓子である。材料は、白玉粉もしくは上新粉と片栗粉、…
32位豆腐カステラ推定知名度 5.36%豆腐カステラ（とうふカステラ）は、秋田県南部の土産菓子#郷土菓子|郷土菓子の一つで、豆腐をカステラ状に加工した菓子。「豆腐カステラ」の表記は主に菓子屋によるもので、豆腐屋では平…
33位松皮餅推定知名度 5.26%松皮餅（まつかわもち）は、秋田県由利本荘市鳥海、矢島地域のみに伝わられている郷土菓子である。アカマツの内樹皮、つまり幹から剥ぎ取った樹皮からコルク化した外樹皮を除いた生きた組織…
38位もろこし推定知名度 4.94%もろこし（諸越）は、秋田県地方で作られている銘菓であり、落雁の一種である。アズキ|小豆粉を木などで造った枠に入れ、固めたものに焼きを入れて作られる。現在では小豆粉に砂糖も一緒に…
39位霜ばしら推定知名度 4.65%霜ばしら（しもばしら）とは、宮城県仙台市内において10月～4月の期間限定で販売される銘菓で、晒し飴の一種である。繊細で壊れやすいため、米由来のらくがん粉で満たされた化粧缶に入れ…
40位麦せんべい推定知名度 4.49%麦せんべい（むぎせんべい）は、福島県福島市の菓子。小麦粉の生地にピーナッツをあしらった、非常にシンプルな煎餅。噛むと麦の素朴な甘みが広がるのが特徴。福島市では土産菓子の定番とな…
べこもち推定知名度 5.44%べこもちは、和菓子の一つ。北海道から東北地方の一部で、5月の端午の節句に食べられる。他の地方における柏餅のような位置づけの祝い菓子である。材料は、白玉粉もしくは上新粉と片栗粉、…べこもち推定知名度 5.44%べこもちは、和菓子の一つ。北海道から東北地方の一部で、5月の端午の節句に食べられる。他の地方における柏餅のような位置づけの祝い菓子である。材料は、白玉粉もしくは上新粉と片栗粉、…
