32位ピニトール推定知名度 0%ピニトールはイノシトールの一種で、マメ科の植物に存在する天然の物質である。1987年インドで、ブーゲンビリアの葉から分離同定された。 ピニトールはグルコーストランスポーターの亢…
33位(E)-4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニル二リン酸推定知名度 0%(E)-4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニル二リン酸（(E)-4-ヒドロキシ-3-メチル-2-ブテニルにリンさん、HMB-PP、HMBPP）もしくは(E)-4-ヒドロキシジ…
34位カルノシン推定知名度 0%カルノシン (carnosine) はβ-アラニンとヒスチジンからなるジペプチドである。構成するヒスチジンの立体異性により、-カルノシンと-カルノシンが存在するが、天然のものは…
35位5-ヒドロキシメチルシトシン推定知名度 0%5-ヒドロキシメチルシトシン（5hmC）とは、DNAのピリミジン塩基の一つである。シトシンのメチル化及び水酸化により生成する。シトシンのヒドロキシメチル基は遺伝子発現のon/o…
36位ヒドロキシメチルグルタリルCOA推定知名度 0%ヒドロキシメチルグルタリルCoA（ヒドロキシメチルグルタリルコエンザイムエー、ヒドロキシメチルグルタリルコエー、3-ヒドロキシ-3-メチルグルタリルCoA、HMG-CoA）は、…
37位レシチン推定知名度 0%レシチン（lecithin）は、グリセロリン脂質の一種。自然界の動植物においてすべての細胞中に存在しており、生体膜の主要構成成分である。レシチンという名前は、ギリシャ語で卵黄を…
38位ヒドロキシクエン酸推定知名度 0%ヒドロキシクエン酸（ヒドロキシクエンさん、hydroxycitric acid）は、クエン酸の誘導体であり、1位がヒドロキシル化された構造を持つ。ガルシニアやハイビスカスを含む…
39位バレニン推定知名度 0%バレニン（英語：Balenine）とは、イミダゾールジペプチドの一つ。Nα-β-アラニル-1-メチル-L-ヒスチジン。別名：オフィジン (ophidine)。β‐アラニンに3‐…
40位配糖体推定知名度 0%配糖体（はいとうたい）あるいはグリコシド (glycoside) は、糖のヘミアセタール性ヒドロキシ基（グリコシド性ヒドロキシ基ともいう）が、非糖成分であるアグリコン(agly…
フェロモン推定知名度 0.01%フェロモン（pheromone）は、動物または微生物が体内で生成して体外に分泌後、同種の他の個体に一定の行動や発育の変化を促す生理活性物質のことである。フェロモン推定知名度 0.01%フェロモン（pheromone）は、動物または微生物が体内で生成して体外に分泌後、同種の他の個体に一定の行動や発育の変化を促す生理活性物質のことである。
