92位セサミン推定知名度 0%セサミン (sesamin) はゴマリグナンに含まれる成分の一つ。セサミンはピペリトール／セサミン合成酵素（CYP81Q1）が単独で触媒する2回のメチレンジオキシブリッジ形成反…
93位スルフォラファン推定知名度 0%スルフォラファン (sulforaphane) とは、ブロッコリーに微量含まれるフィトケミカルの一種。体内の解毒酵素や抗酸化酵素の生成を促進し、体の抗酸化力や解毒力を高める。
95位スフィンゴシン推定知名度 0%スフィンゴシン（2-アミノ-4-オクタデセン-1,3-ジオール）は18個の炭素を持つ長鎖アミノアルコールで、1本の不飽和炭化水素鎖を含んでいる。スフィンゴ脂質の主要部分を形成す…
96位スフィンゴ脂質推定知名度 0%スフィンゴ脂質（スフィンゴししつ、sphingolipid）とは、長鎖塩基成分としてスフィンゴイド類を含む複合脂質の総称である。すなわち、スフィンゴイドに脂肪酸がアミド結合した…
98位神経ペプチドY推定知名度 0%神経ペプチドY（しんけいペプチドY、ニューロペプチドY、neuropeputide Y, NPY）は脳と自律神経系で見つかった36のアミノ酸から成るペプチド神経伝達物質で、ノル…
99位ジメチルアリル二リン酸推定知名度 0%ジメチルアリル二リン酸（ジメチルアリルにリンさん、DMAPP）は、メバロン酸経路および、非メバロン酸経路の中間生成物である。イソペンテニル二リン酸の異性体であり、ほとんどの生物…
100位5-ホスホメバロン酸推定知名度 0%5-ホスホメバロン酸（5-ホスホメバロンさん、Phosphomevalonic acid、5-phosphomevalonate）は、メバロン酸経路（Mevalonate pa…
セラミド推定知名度 0%セラミド (ceramide) はスフィンゴ脂質の一種であり、スフィンゴシンと脂肪酸がアミド結合した化合物群の総称である。セラミド推定知名度 0%セラミド (ceramide) はスフィンゴ脂質の一種であり、スフィンゴシンと脂肪酸がアミド結合した化合物群の総称である。
