31位へらへら団子推定知名度 4.38%へらへら団子(へらへらだんご)は、神奈川県横須賀市西部の佐島地区に伝わる郷土料理で、団子に餡をからめた和菓子である。神奈川県の郷土料理として農山漁村の郷土料理百選に選ばれている…
32位はたさくらまんじゅう推定知名度 3.38%はたさくらまんじゅう(はたさくらまんじゅう)は、埼玉県志木市の主な和菓子店で販売されている桜風味の饅頭。志木市の文化財であるチョウショウインハタザクラに因み、志木市環境教育推進…
33位グレープストーン推定知名度 3.36%株式会社グレープストーン(英文社名:GRAPESTONE.Co.Ltd)は東京都杉並区に本社をおく、洋菓子の製造・販売会社。展開しているブランドは「東京ばな奈」、「ねんりん家」…
34位どらQ推定知名度 3.32%どらQ(どらきゅう)とは、本庄市の本庄菓子商工組合と本庄商工会議所などが2006年頃に埼玉県から「隠れた名産を使って菓子を作れないか」との依頼を受け、開発されたどら焼きの一つで…
36位空也最中推定知名度 2.3%空也最中(くうやもなか)とは東京都中央区銀座にある和菓子店「空也」が製造、販売している最中。楕円形で中ほどあたりが少しくびれた形で小ぶりである。皮は焦がし皮となっており香ばしい…
38位月の雫推定知名度 1.97%月の雫(つきのしずく)は、山梨県の名物菓子で、山梨特産の甲州ブドウを糖衣でくるんだもの。白い液状のざらめを練って加熱し、その中に生のブドウを入れることによって作る。この名称はブ…
39位雷おこし推定知名度 -0.04%雷おこし(かみなりおこし、雷粔籹)は、和菓子の一つ。米を蒸して餅にしたものを焙煎し、パフ状に膨らんだ「おこし種」に水飴、砂糖、ラッカセイ|ピーナッツなどを混ぜて練り固めたもの。…