料理 のランキング
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21焼きまんじゅう推定知名度 16.37%焼きまんじゅう（焼き饅頭、やきまんじゅう）は、群馬県地方の郷土食の一種。前橋市・桐生市・伊勢崎市・...
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22スフレ推定知名度 16.35%スフレ (soufflé) は、メレンゲ (菓子)|メレンゲに様々な材料を混ぜオーブンで焼いて作る...
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23鮒寿司推定知名度 15.98%鮒寿司（ふなずし）は、フナを用いて作られる「なれずし|熟れ鮨（鮓）」として有名で、滋賀県の郷土料理...
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24卓袱料理推定知名度 14.83%卓袱料理（しっぽくりょうり）とは、中華料理|中国料理や西欧料理が日本化した宴会料理の一種。長崎市を...
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25高野豆腐推定知名度 14.78%高野豆腐（こうやどうふ）とは、豆腐を凍結、低温熟成させた後に乾燥させた保存食である。乾燥状態では軽...
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26やせうま推定知名度 14.6%やせうま（痩馬、八瀬馬）とは、小麦粉で作る大分県の郷土料理。または、その原型と考えられる、涅槃会に...
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27ノザワナ推定知名度 13.96%ノザワナ（野沢菜）は、アブラナ科アブラナ属の二年生植物。長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地...
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28冷や汁推定知名度 13.78%冷や汁（ひやしる、ひやじる）は日本料理。埼玉県・山形県・宮崎県など日本の各所にて同名でそれぞれ別内...
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29パンナ・コッタ推定知名度 12.8%パンナ・コッタ (Panna cotta) またはパンナコッタ (Pannacotta) はイタリ...
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30出石そば推定知名度 12.36%出石そば（いずしそば）は、兵庫県豊岡市出石町を中心に食されている郷土料理の蕎麦。