31位デヒドロ酢酸推定知名度 0%デヒドロ酢酸（デヒドロさくさん、）はピロン (化学)|ピロンの誘導体で、防かび剤や殺菌料として、イチゴやカボチャ、漬物などに使われる。酵素入り歯磨剤にも使用される。多くの場合、…
33位コウジ酸推定知名度 0%コウジ酸(-さん、Kojic acid)は1907年に麹から発見された化合物である。化学式C<sub>6</sub>H<sub>6</sub>O<sub>4</sub>で、分子…
34位クロコン酸推定知名度 0%クロコン酸 (クロコンさん、croconic acid) は化学式 または で表される有機酸である。シクロペンテン骨格に2つの水酸基、3つのカルボニル基を持ち、オキソカーボン酸…
35位エリソルビン酸推定知名度 0%エリソルビン酸（Erythorbic acid）はL-アスコルビン酸（ビタミンC）の立体異性体で、5位炭素原子のみの配置が異なるジアステレオマー。イソアスコルビン酸、D-アラボ…
36位ラニナミビル推定知名度 0%ラニナミビル (Laninamivir) は、インフルエンザ治療薬。第一三共により開発名「CS-8958」として研究開発されていた。2010年9月日本での製造承認が認められた。…
37位ラクタシスチン推定知名度 0%ラクタシスチン (Lactacystin) は、ラクタム構造を有する天然有機化合物の1種。1991年に大村智らによってストレプトマイセス属の細菌から単離された。本化合物はNeu…
38位ラノステロール推定知名度 0%ラノステロール (lanosterol) は、動物や菌類に広く存在するステロイド、トリテルペノイド。化学式 C<sub>30</sub>H<sub>50</sub>O、分子量は…
39位モンテルカスト推定知名度 0%モンテルカスト（Montelukast）は、ロイコトリエン阻害薬（LTRA）であり、主に気管支喘息や季節性アレルギー疾患の諸症状の治療に用いられる。錠剤、チュアブル錠（噛み砕い…
40位モノリグノール推定知名度 0%モノリグノール (monolignol) はリグニンやリグナン生合成の原料となるヒドロキシケイ皮アルコール類縁体である。モノリグノールはアミノ酸であるフェニルアラニンから生合成…
デヒドロ酢酸推定知名度 0%デヒドロ酢酸（デヒドロさくさん、）はピロン (化学)|ピロンの誘導体で、防かび剤や殺菌料として、イチゴやカボチャ、漬物などに使われる。酵素入り歯磨剤にも使用される。多くの場合、…デヒドロ酢酸推定知名度 0%デヒドロ酢酸（デヒドロさくさん、）はピロン (化学)|ピロンの誘導体で、防かび剤や殺菌料として、イチゴやカボチャ、漬物などに使われる。酵素入り歯磨剤にも使用される。多くの場合、…
