12位しぼり焼推定知名度 8.36%しぼり焼(しぼりやき)は、広島県広島市中区舟入の製菓業者・巴屋清信によって製造、販売されている煎餅の一種である。名称「しぼり焼」は、巴屋清信により、「食用油脂、肉製品、加工水産…
14位パパ好み推定知名度 8.3%パパ好み(パパごのみ)は、米を主な原料として焼き上げた10種類のあられと煎餅に、ピーナッツ、小エビ、小アジを混ぜた和菓子である。ミックスあられの草分けであり、日本有数の米の生産…
15位津久井せんべい推定知名度 8.29%津久井せんべい(つくいせんべい)とは神奈川県相模原市緑区太井にある「津久井せんべい本舗」が製造するせんべいのことである。神奈川県指定銘菓。平成10年度の第23回全国菓子大博覧会…
16位オランダせんべい推定知名度 7.49%オランダせんべいは、サラダ味(塩味)の薄焼き煎餅である。山形県の庄内地方にある酒田米菓が1962年(昭和37年)から販売している。この米菓は東北地方限定で売られている煎餅で、東…
17位福引煎餅推定知名度 7.12%福引煎餅(ふくびきせんべい)とは、三重県の津市から松阪市にかけての中勢地区で、節分の季節限定で販売されている節分厄除けの煎餅であり、内部が空洞の略四面体立体形状を有し、その内部…
18位ちんびん推定知名度 6.63%ちんびん(煎餅)とは、琉球(沖縄県)の菓子。小麦粉を水で溶いて、鉄板で薄く焼いて、黒糖を溶かした物を芯にして巻いたもの。家庭で手軽につくるためにあらかじめ配合したちんびんミック…