ピロ亜硫酸ナトリウム

ピロ亜硫酸ナトリウム（ピロありゅうさんナトリウム、sodium metabisulfite）は、化学式Na₂S₂O₅で表される無機化合物。二亜硫酸ナトリウムやメタ重亜硫酸ナトリウムとも呼ばれる。還元性があり、食品用漂白剤やワインの酸化防止剤、化粧品原料などに使用される。