コハク酸ナトリウム

コハク酸ナトリウム（コハクさんナトリウム、）は、コハク酸のナトリウム塩 (化学)|塩である。コハク酸はジカルボン酸であり、コハク酸一ナトリウム（）とコハク酸二ナトリウム（）が存在する。いずれも白色の結晶または粉末で、コハク酸二ナトリウムは六水和物で安定する。