乳酸アンモニウム

乳酸アンモニウム（ammonium lactate）は、化学式がNH₄(C₂H₄(OH)COO)の化合物である。乳酸のアンモニウム塩で、軽度の抗細菌性材料である。E番号はE328で、Amlactin®およびLac-Hydrin®のスキンローションの有効成分である。