乳酸アンモニウム(ammonium lactate)は、化学式がNH<sub>4</sub>(C<sub>2</sub>H<sub>4</sub>(OH)COO)の化合物である。乳酸のアンモニウム塩で、軽度の抗細菌性材料である。E番号はE328で、Amlactin®およびLac-Hydrin®のスキンローションの有効成分である。
乳酸アンモニウム(ammonium lactate)は、化学式がNH<sub>4</sub>(C<sub>2</sub>H<sub>4</sub>(OH)COO)の化合物である。乳酸のアンモニウム塩で、軽度の抗細菌性材料である。E番号はE328で、Amlactin®およびLac-Hydrin®のスキンローションの有効成分である。