メアリー・ ピックフォード

メアリー・ ピックフォード(Mary Pickford)は、アメリカ合衆国における禁酒法時代に発祥したラム酒をベースとしたカクテル。ラム酒とパイナップル|パイナップルジュース、グレナデン・シロップ、マラスキーノをシェイカー (調理器具)|シェイクし、カクテル・グラスで供される。しばしばマラスキーノ・チェリーが添えられる。カクテルの名称は、「アメリカの恋人」と呼ばれて親しまれたカナダ出身のサイレント映画女優メアリー・ピックフォードに因む。1920年にキューバの首都ハバナののエディ・ウォークか、同じくハバナののフレッド・コーフマンによって1926年に考案されたとされる。