オキサロ酢酸

オキサロ酢酸（オキサロさくさん、Oxaloacetic acid）は、示性式 CH₂CO(COOH)₂、分子量 132.072 のジカルボン酸の一種。IUPAC命名法では2-オキソブタン二酸 (2-oxobutanedioic acid) になる。CAS登録番号は 328-42-7。旧名オキサル酢酸。