アラニン

アラニン(alanine)とは、アミノ酸のひとつで示性式は、CH₃CH(COOH)NH₂ で、アミノ酸の構造の側鎖がメチル基（–CH₃）になった構造を持つ。2-アミノプロピオン酸のこと。スペルはalanineで、略号はAあるいはAla。グリシンについで2番目に小さなアミノ酸である。ほとんどすべての蛋白質に普遍的に見られる。疎水性アミノ酸、非極性側鎖アミノ酸に分類される。蛋白質構成アミノ酸のひとつで、非必須アミノ酸。