フォンダン・オ・ショコラ(fondant au chocolat)は、フランスのチョコレートケーキである。日本語では「フォンダン・ショコラ」「フォンダント・ショコラ(こちらの方がフランス語の発音に忠実。fondant と au の間でリエゾンが発生するため)」などと表記されることがある。''fondant'' は「溶ける」という意味の動詞 ''fondre'' の現在分詞に由来する男性名詞である。中心まで完全に焼かないので、内部がチョコレートソース状になっている。Category:フランスの菓子Category:チョコレートCategory:ケーキ
フォンダン・オ・ショコラ(fondant au chocolat)は、フランスのチョコレートケーキである。日本語では「フォンダン・ショコラ」「フォンダント・ショコラ(こちらの方がフランス語の発音に忠実。fondant と au の間でリエゾンが発生するため)」などと表記されることがある。''fondant'' は「溶ける」という意味の動詞 ''fondre'' の現在分詞に由来す......